Кальцій в нашому раціоні: досягнення балансу

Кальцій важливий не лише для будівництва кісток, він забезпечує функціонування м’язів, серця, нервової системи.

Якщо отримання кальцію менш за потрібне, дитина або доросла людина стикається з проявами недостатності кальцію. Для дітей, це неможливість досягти свого потенційного росту, а для дорослих – зниження маси кісток й формування остеопорозу, який приводить до переломів кісток.

Потреба дорослої людини в кальції різниться від віку й полу:

19 – 50 років                                     1000 мг

51 – 70 років                                     1000 мг

старші 71 року                                 1200 мг

Жінки

19 – 50 років                                     1000 мг

старші 51 року                                 1200 мг

Організм людини не виробляє кальцій, він зазвичай надходить з харчовими продуктами:

• молочними стравами (сир, молоко, йогурт);
• листовими овочами, такими як броколі, капуста;
• рибою з м’якими кістками, наприклад, консервована сардина;
• збагаченими кальцієм продуктами та напоями.

Для засвоєння кальцію потрібен вітамін Д, добова доза вітаміну для дорослої людини складає 600 МО.

Але навіть при збалансованому харчуванні є стани, які потребують додаткового вживання кальцію. Наприклад, веганська дієта, або довготривале приймання гормонів, або непереносимість лактози й через те обмеження молочних продуктів, або захворювання кишківника, через які погіршується всмоктування кальцію. В таких випадках вам може бути призначено кальцій додатково.

Препарати кальцію можуть бути у вигляді наступних сполук:

• карбонат кальцію (40% елементарного кальцію);
• цитрат кальцію (21% елементарного кальцію);
• глюконат кальцію (9% елементарного кальцію);
• лактат кальцію (13 % елементарного кальцію).

Кальцій може поєднуватися в препараті з іншими речовинами, наприклад, вітаміном Д тощо.

Під час вибору добавок кальцію звертайте увагу на кількість кальцію в препараті; переносимість, наприклад, карбонат кальцію може викликати здуття живота, запор; поєднання приймання кальцію з вашою іншою постійною терапією.

І остання порада щодо вживання препаратів кальцію. Препарати кальцію краще засвоюються, якщо їх приймати невеликими дозами під час їжі (500 мг, або ще менше). Цитрат кальцію може вживатися як під час їжі, так і окремо та рекомендується людям зі зниженою кислотністю шлунка, запальними захворюваннями кишківника або порушеному всмоктуванню.